Sale & Pepe Barrio | Pizzería Alicante | Restaurante Italiano Alicante

Very tasty pizas

Una straordinaria scoperta di ottima cucina italiana con qualche piatto leggermente rivisitato ma senza pastrocchi e senza inganno al gusto! Ambiente molto bello con cucina a vista! Ottimi i primi e anche la pizza! Personale in sala in gamba cordiale simpatico e professionale ! Prezzi nella norma! Se siete in quel di Alicante ve lo consiglio! Un plauso al pizzaiolo salentino e allo chef salentino per aver fatto una carbonara degna di nota !

Ristorante italiano ad Alicante con cucina a vista: un dettaglio che già di per sé trasmette trasparenza e passione. In cucina lavora un team interamente italiano, e lo si percepisce immediatamente dal capo cuoco che coordina i collaboratori e dal pizzaiolo, anch’egli italiano. Il servizio in sala è affidato principalmente a camerieri locali spagnoli. La nostra impressione iniziale è stata di un approccio un po’ "freddo", ma riflettendoci credo sia dipeso soprattutto da una questione di comunicazione: non conoscendo perfettamente spagnolo e inglese, a volte non ci si intende al meglio. Tengo a precisare che i camerieri non sono stati affatto scortesi, anzi disponibili, solo forse meno calorosi di quanto ci aspettassimo. Per quanto riguarda i piatti, ho ordinato una carbonara davvero ottima, molto vicina alla versione originale italiana. Probabilmente non era presente il pecorino (mi è sembrato più parmigiano reggiano), ma nel complesso il risultato è stato squisito: pasta fresca, cottura al dente, gusto autentico. A completare l’esperienza, un tiramisù perfetto: identico a quello che preparo io stesso in casa, con sapori genuini e un equilibrio da vera tradizione italiana. In sintesi, un ottimo ristorante di cucina italiana ad Alicante: ingredienti di qualità, piatti autentici e ben preparati. Se vi trovate in zona, merita sicuramente una visita.

Vinimos por recomendación de unos amigos y la visita no ha podido ser más acertada. Probamos la pasta y las pizzas y estuvo todo delicioso. La pasta al dente en su punto perfecto, y las pizzas estilo napolitano y con sus bordes crujientes, de las mejores que hemos comido. La ubicación del local es ideal, en pleno centro y cercano al puerto. El servicio es excelente, todos sus camareros fueron muy amables y atentos, y el ambiente es perfecto para disfrutar de una comida tranquila.

Adresse à recommander pour manger italien à Alicante. Plusieurs choix d'entrées, pizza, pâtes, plats et desserts, plats goûteux cuisinés avec des produits frais, le service était très très lent, nous étions 5, nous avons reçu les Entrées en plusieurs fois, pareil pour les plats, pas très sympa quand on veut manger en famille. Ambiance très sympa, la déco aussi.

Une soirée italienne avec un restaurant parfait ! L’accueil est chaleureux, l’ambiance, le décors tout y est ! Partons sur le repas, nous avons manger pâtes et pizza je vous laisse voir les photos. Clairement c’est EXCELLENT ! Whaou ! Vraiment. Les produits sont de qualité, c’est copieux, c’est très bon bref c’est parfait ! Le mojito était parfait aussi. Une expérience parfaite. À faire si vous venez à Alicante sans hésiter !! Merci à toute l’équipe.

The place is beautiful, good was well served, the dish I had was okey, for me it was missing seasoning, the texture and ingredients were good, but the overall flavors for me was a bit lacking, maybe just the dish I had. And also the batter of the chocolate fondant was a bit dense/too compact.